建筑业加工厂使用电费应记入到“工业和商业用电费”科目，即记入销售商品、提供劳务收到的现金或应收票据净额的贷方。工业和商业用电费是工厂的投入成本之一，可以抵减产品成本，减少税收。此外，建筑业也应当注意，加工厂使用电费应该根据实际情况按照不同的科目和条例进行记账，否则可能会产生财务风险。 拓展知识：电费的计算是建筑业加工厂运营成本中非常重要的一部分，合理利用电费可以节约厂商运营成本，提升厂商经济效益。因此，建筑业加工厂应当重视电费的使用性能，实施工厂节能要求，提高电费的使用效率，以节省成本，同时有效避免财务风险。