业务招待费的账载金额按照百分比扣除后填写，扣除比例可以根据实际情况灵活调整，一般以3%为原则，扣除比例百分比是根据实际情况定义，如招待费例行性质，则按照3%计算，但不同招待者以及招待场合可能会有不同的折扣比例。账载金额指的是经过税收等费用扣除后实际应交的税款金额。同时，账载金额也是实际发生数，即招待费实际发生金额，比如有招待费200元，3%的扣除就为6元，账载金额就是194元，是实际发生的税收金额。 拓展知识：招待费的税收等费用除了依据所得税法缴纳企业所得税外，还要根据有关税收条例缴纳个人所得税和营业税等。除上述税款外，招待费还要支付增值税，增值税由收款方向税务机关申报缴纳，并具有增值税专用发票。