答：不能，没有申报个税不能做人工成本。因为在申报个税之前，都需要缴纳税费，缴纳税费以后才能做人工成本。而缴纳税费之前，需要先申报个税，填写税收申报表，根据表中的数据，缴纳税费才能确定具体的个税金额。另外，没有申报个税也不能享受多项税收优惠政策，比如减税、免税，以及企业除税收优惠外，个人也可以享受社会保险，生育补贴等政策。所以，没有申报个税，就不能做人工成本。拓展知识：个税是指居民个人根据国家税收法规，在有收入的情况下应当缴纳的所有税费的总称，主要包括个人所得税、印花税、契税、房产税等。