工程建筑材料盘扣出租的税率在中国主要有两种，一种是增值税，一种是营业税。增值税的出租税率是按照合同约定确定，一般为6%，如果合同另有约定视为具体情况。营业税的出租税率是税收部门规定的，一般为5%、10%或15%，不同的省份税率有不同的要求，如果没有明确规定，则不征收营业税。拓展知识：出租税收一般按照房屋发生变化的月数来计算，相关当时发生的服务费用也是应纳税费收取的对象，包括押金、维修费、销售费、保洁费等。