和董事长吃饭的餐费，应该记入到科目“商务招待费”中。所谓商务招待费，是指企业为吸引客户或促进经营而支出，作为接待、迎送或奖励客户、政府官员、重要渠道、联系人等人员提供餐费、住宿、通讯、礼品等费用的总称。 具体财务上，商务招待费应当记入支出项目，并记入“现金”或“银行存款”科目，作费用性质的凭证；支出的对象应记入政府官员、客户、中介、渠道等，须填写支出的详细原因，作为支出的依据。 一般来说，商务招待费的支出，都应按实际发生金额予以记账，以便政府监管部门进行抽查、核实，确保账务可靠、可审计。 拓展知识： 商务招待费支出不能过多，过多的商务招待费开支可能违反国家财政制度，更有可能是违法之举，因此，设立商务招待费的费用标准是有必要的，适当的标准既可以保证企业正常运作，又能够有效遏制支出的过度，并节约成本。