一般纳税人企业月底开增值税专用发票可以。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，纳税人应当按照税收法定时间申报纳税，并根据实际情况，先行缴纳税款。根据纳税期限，一般纳税人企业月底可以开具增值税专用发票。开具此发票的税款从增值税期的开始时间起计算，到月末截止时间止，可按月累计累进开具增值税专用发票。 此外，在根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，增值税专用发票开具程序中，也可累计计算不同月份，连续开具增值税专用发票，来减少企业的税务负担和管理成本，提高效率。 拓展知识：增值税专用发票是增值税管理的重要凭证，是纳税人根据按征税规则征收的税款的凭证，也是企业从销售中取得的利润的主要证明。因此，企业应充分了解增值税专用发票的概念、开具方法、核销流程和税种分类等方面的知识，并确保开具增值税专用发票的正确性。