企业年度汇算的定义是：由企业进行在每一会计期间结束时，对账户和报表信息进行整理和登记，以确定期末应付账款，资产负债项目，现金流量及其它有关情况。企业年度汇算的操作步骤主要包括下列几个方面： 第一，清理会计期间终了时的收支账目，提取出与汇算有关的账务。 第二，对与汇算有关账务经审核和调整，确认期末科目余额。 第三，分别根据货币账户余额和无形账户余额，进行资产负债的调整，列出期末资产负债表。 第四，分别根据收入和支出账户余额，列出期末利润表。 第五，根据期末账务和账户余额，按规定的会计核算方法计算期末现金及其他现金等流动资产余额，列出现金流量表。 第六，根据月度结转收支账户，结转本月期末收入、支出和利润账户。 拓展知识： 在企业年度汇算的程序中，还要根据当期财务报表外部审计的结论，进行科目余额的审核，确认核算结果的准确性。如果发现账务漏报、错报及其他类型的错误，要及时发现、纠正和记录，以确保财务报表的准确性和可靠性。