是的，每一个孩子可以扣除500元作为赡养老人的费用，通常情况下，家庭有3个以上的子女，每一个子女可以扣除赡养老人的费用。然而，每个子女所能扣除的金额是有限的，根据法律规定，赡养老人的费用最多扣除3000元，子女的收入最多只能扣除一半的收入，不能超过3000元。那么，如果家里有三个孩子，每一个孩子只能扣除500元，共计1500元，满足扣除赡养老人费用的要求。 拓展知识：中国大陆自2013年起，在纳税人家属赡养老人中，超过60岁的老年人被视为家庭经济依赖者，可以向税务机关申报赡养老人费用。纳税人可以获得最高3000元的减免，而家庭每一位子女，每一年最多只能扣去一半的收入作为赡养老人的费用，最多不超过3000元。