老板娘的收入超过5000，需要报税。根据税务管理的规定，收入超过5000的个人应当向主管税务机关申报并交纳所得税。申报税务所需要的资料和文件是：本人的身份证明，现场缴费凭证或者月应纳税所得额，受款人或者收款人的冲红收据，公司的营业执照和纳税登记证，可以充当税务申报凭证的收入证明，财务报表，会计凭证、结算单据，支付税款的收据等。 同时，为了防止纳税义务人拖欠或者逃避缴纳税款，一般需要办理税款质押、交纳保证金等措施。 所以，老板娘的收入超过5000，必须要办理税务申报手续，向主管税务机关申报并交纳所得税。 拓展知识：根据国家的税法规定，重点纳税人必须实行自行汇算清缴制度，即在法定缴税日期前，由企业自行把税款按时、足额汇入财政专用账户，足缴纳税款后凭汇算清缴凭证、计算税款核定表及账户明细等书面资料到主管税务机关申报缴纳税款。