应付职工薪酬期末数填写原则：应付职工薪酬期末数应当以会计科目“应付职工薪酬”的期末余额填写。期末余额的计算方法为：期初余额+本期支出-本期冲销-本期收入。期末余额与现金流量表中的“应付职工薪酬”项目中期末余额应当一致。 拓展知识：应付职工薪酬是企业财务出纳工作中最重要也是最普遍见到的一种费用。它主要包括工资、奖金、补贴、补助、假期津贴等，这些费用都是企业必须按时支付给职工的。因此，会计师应该充分了解应付职工薪酬的来源，以及如何确定其期末数量。