蔬菜批发零售的成本主要包括以下几个方面： 1、采购成本：这是指采购蔬菜所支付的费用，包括蔬菜本身的价格和运费等； 2、储存成本：指在蔬菜储存过程中所支付的费用，包括仓储费用、人工费用、折旧费用等； 3、经营成本：经营成本指经营活动中所支付的费用，包括租金、折旧、广告、行政开支等； 4、加工成本：这是指在对蔬菜进行加工处理时所支付的费用，包括包装材料、薪资和人工等； 5、促销成本：这是指当批量生产并销售蔬菜时，所支付的费用，包括广告成本、宣传费用、礼品购买等。 拓展知识：蔬菜批发零售企业还要向政府缴纳税款，缴纳税款的金额一般会根据蔬菜的销售情况进行调整，以确保公平的税收分配。