餐饮业税前扣除费用发票主要包括以下三种：购买非物质产品的发票、购买物质产品的发票以及报销发票。除此之外，一般不能税前扣除的发票有：收取费用并开具发票或者收据、增值税专用发票、定额发票、非增值税专用发票及收据、旅客运输票据等。例如，收取费用并开具发票或者收据，通常用于企事业单位收取押金、收取费用等，这类发票属于收入，而不能在税前扣除。 另外，根据中国人民银行《关于支持小微企业融资的若干措施》的规定，小微企业若开具的发票满足条件，则纳入税前扣除范围内。拓展知识：根据政府最新出台的《纳税服务暂行条例》，税务机关督促单位和个人依法缴纳税款，实施税收核实、税收审计、审计复核、税务稽查等多种税务检查方式，严厉打击各类税收违法行为。