一般情况下，采购合同和送货单都是必须要有原件的。原件的意思就是手签署的合同副本或者有经手签名的复印件，而不是网络传输的电子档案。这样可以更有助于采购的合法性和有效的执行采购协议，也可以防止采购合同被恶意更改或者被恶意篡改。此外，采购合同和送货单是协调供应商和采购方之间采购过程中重要的证明文件，因此，比起电子档案，更应该优先考虑原件。 拓展知识：采购合同做为采购过程中最重要的文件，要注意以下几点：确保采购合同的合法性和有效性；确保采购合同的内容和供应商的提供的物品一致；确保采购合同的内容不存在欺诈和滥用的行为；确保采购合同的执行能够合理保护采购方的权益。