餐饮收入可以通过多种方式实现，主要有现金和银行卡支付、银行转账支付、预付卡支付和支付宝等。在将收入入账时，首先根据实际情况，要收取的收入的类别和方式，将收入记录在日志中，然后将收入记录写入账户，将收入相应的记账记录实现入账，对收入的处理应遵循原则“实收实付”，记录清楚，收支核对准确。此外，当收款方式比较多时，餐饮收入入账时，还应根据帐户类型，将收入分类登记，以便有助于餐饮收入分析和核算。 拓展知识：在餐饮收入入账中，还应注意避免现金回扣等行为，以及完善有效的管理制度，健全内部结算流程，确保收入记账准确无误。另外，为了更好地实现收入记账，可以采用电子支付系统，自动收取餐饮收入，把收入信息直接记录到账上，大大减轻财会人员的工作量。