个体户核定征收的纳税有时开票时的税额会超过免税销售额，在这种情况下，纳税人必须建立账面记账。由于纳税者提供的纳税申报表只是根据其本月的销售额来申报的，但实际上要支付的税金可能超过销售额，这就是为什么要建立账面记账的原因。个体户在开票时，应根据账面上的资金来开票，而不是根据收入情况来开票。同时要严格按照国家规定做好报税工作，准确核算税款，不得有乱收税弊端。拓展知识：纳税人在建立账面记账时，最好采用正规的账本，如《会计用品》、《凭证台账》和《帐簿》。这些账簿可以帮助个体户准确记录收入、支出、减免税和实缴税款，以便于对纳税申报和报税的准确性进行核对和核实。