首先，要想正确而合理地处理员工不交社保而签订劳务合同的情况，必须要先认真查看和理解这些员工的劳务合同，以及这些员工所应付的税率。 一般来说，不交社保且签订劳务合同的员工，按照劳务报酬申报的税率会比正常按照个人收入申报的税率要高。因此，如果这些员工的工资税率太高，建议将他们的工资按照正常的个人收入申报形式处理，以达到合理支付个税的目的。 此外，如果企业有需要，还可以就工资实行分类支付，将一部分工资作为劳务报酬，而另一部分作为个人收入支付。这样一来，可以减少员工承担的支付税率，使企业的员工支付的税款减少，以此节约成本。