在申报所得税的时候，利润总额应该填写为负数。因为，主营业务收入和成本都是零，利润总额为负数，根据中国税法，当收入低于成本时，就会产生税收负值，因此，在确定利润总额时，应当填写为负值。 此外，我们还需要了解的是，公司的主营业务收入和成本不等于税前利润，而税前利润是按照税务机关规定的会计准则，把公司实际业务收入、成本、所得税费用及其他综合考虑后，所得到的利润总额。因此，企业应根据实际情况，结合税法法规及相关财税知识，准确填写申报表中的税前利润总额。