新开超市开始做账，应该遵循以下流程： 1. 首先，需要准备好商店做账所需要的材料，包括费用记账本，账簿，账户报表以及税务单据等必备文书。 2. 其次，根据商店的费用事项，创建所需的账户，并记录费用明细，例如营业收入，营业支出，资产负债，投资收益等。 3. 然后，根据当月费用情况定期录入账目，并按月计算和总结费用，以便更清楚地了解商店的运营情况。 4. 再次，定期检查账目，确保精确准确，确保账目与实际相吻合，以及账目内容符合财务法规。 5. 最后，按月计算税收，完成税务报表，按时报送税收相关文件，以遵守税收责任的要求。 以上就是新开超市应该做的做账流程。财务管理和账目管理是一家商店合理运营的基础，财务管理是一家商店信用管理的重要组成部分，更好地提高商店经营效率。 拓展知识：随着经济发展的加快，财务管理的重要性日益凸显。财务管理有合理的制度，既要保护企业的合法权益，又要控制企业的费用支出，确保企业经营的正常有序。