去年少交的增值税是指企业在一定时期内由于计算、缴纳增值税额时与实际应缴纳的增值税额有出入，给出的一定时间内少缴纳或漏缴的增值税。 去年少交的增值税应及时根据有关规定，通过申报表格的方式，向税务机关申报，并说明原因，同时在次期内补缴税款，否则税务机关将会加大对该企业的监督检查，并追缴所少缴纳的税款。 此外，企业在办理去年少交的增值税时，还应认真读取有关规定，如《中华人民共和国税收征收管理法》、《中华人民共和国企业所得税法》、《中华人民共和国消费税管理条例》等，相关规定及增值税征收管理条例、增值税征收管理办法等，并务必遵守当地税务机关的相关规定。 此外，还应注意增值税减免税政策，如特定行业减免增值税、一次性减免增值税等情况，在纳税义务人确认需要补缴增值税时，在该办法案例范围内，申请减免增值税，企业在本期应纳税额中所减免的部分，直接在本期应缴税款减免，少缴的部分可以结合有关税法和税务机关发布的规定办理。 总之，企业应及时、准确、全面的申报该税款，并补缴税款，以免发生滞纳罚款的情况，确保企业合规经营、做到纳税有序。 拓展知识：最近，税务总局发布《增值税减免税政策管理办法》，申请减免增值税，具体有产品类、区县类、企业类和技术服务类等4大类，企业在申请减免增值税时，应合理利用减免税政策，有效的降低企业税负，减轻企业负担。