根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，老师个体经营所得的税率按照“三档税率”（3%、10%和20%）来确定。 具体而言： 1. 个体工商户的经营所得的税率为3%； 2. 其他个体经营所得的税率为10%或20%； 3. 如果一个月内收入不超过2000元，将按3%收税； 4. 如果一个月内收入超过2000元，但不超过10000元，将按10%收税； 5. 如果一个月内收入超过10000元，将按20%收税。 拓展知识： 老师个体经营所得收入可以被免征个人所得税，但如果有营业税、地方教育费附加及增值税等税收，老师仍然有义务缴纳。个人经营所得的税收就是把这些税收加起来的总体税收，按照规定的税率进行缴纳。