不能抵扣，油品销售发票应为专用发票，一般情况下普通发票不能用于抵扣，增值税专用发票是具有增值税税务缴款用途的发票，拥有明确的税种、税额、税率、价税合计等内容，可以作为税款申报依据或者其他税务活动的唯一凭证。按照相关法律规定，油品销售发票应为专用发票。拓展知识：专用发票除了可以用于增值税抵扣外，还可以作为社会保险费、教育费附加等的征税依据，企业也可以根据发票的内容进行企业所得税的申报。