水费应当列入费用科目当中。具体来说，应当处理的费用科目有：原料费、材料费、制造费、劳务费、一般费用、财务费用等。在这些费用中，水费可以分类到一般费用类别当中。一般费用是指公司在正常的经营活动中必须承担的费用，比如水费、电费、办公用品等，它不会直接反映到公司的主营业务中，但是它也是公司必须承担的费用，也会影响公司的经营状况。 拓展知识：此外，水费还包括水源费，水源费是指由于工商业生产活动对供水系统的使用，供水单位向用水单位收取的针对性收费。在企业生产经营活动中，水源费占了较大的比例，必须专门管理。如果企业要降低水费开支，还可以加快节水技术的应用，以及采取节能减排措施，这样能改善水费支出状况，节约企业成本，提高企业效益。