老师,请问是不是餐饮公司都要办理食品证?
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84784994 | 提问时间:2023 01/25 12:59
是的,一般餐饮公司都要办理食品证。食品证是指经国家食品药品监督管理部门审核批准获得的,经营食品生产经营许可证件。食品证是经营食品的合法性证明,只有有食品证的食品生产企业,才能正常开展食品生产经营,食品流通环节才能向消费者销售安全合格的食品。所以,一定要有食品证才能正常经营餐饮公司。
此外,办理食品证也要满足一定的要求,比如企业必须按照国家有关规定,通过消防、检疫等相关资格认证,需要提前制定出符合规范的食品安全管理制度,注意根据不同类别的食品实施严格的清洁、消毒等措施,还有现场检查、抽样检测等的细节要求。只有满足这一系列的要求,才能获得食品证的批准。同时,食品生产企业的食品安全管理应该贯彻执行动态管理,定期对食品安全进行检查和审核,确保食品有质量安全保证。
总之,为了避免经营食品不安全,维护消费者的安全,一定要办理食品证,以确保食品安全,保障消费者安全。
2023 01/25 13:05
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