定额餐票是指政府或企业发放的可在特定地点食堂或商家使用的固定金额的优惠券，可按月、季度或年度发放，用于购买可规定的食品或服务。老师您有缺了个角的情况，我想说，定额餐票是有固定金额的，钱数不够怎么办呢？这个时候最好是老师可以直接到食堂先把菜先买走，然后将餐票的余额退给学生。 另外，定额餐票的使用须知很重要：食堂应当明确消费者使用定额餐票消费的具体情况，明确消费者在食堂用餐的优惠折扣政策或有关政策，以及因商品质量不符、收货不满等情况时，食堂的退换政策等。另外，学生也需要注意定额餐票的使用截止日期，以及使用定额餐票在食堂不允许携带物品食用的规定等，以免出现风险。 拓展知识：定额餐票可以帮助降低食品成本、改善学生就餐环境，缓解学校和家长的经济负担，还能激发学生参与到守约文化建设中来，培养学生正确的消费观念。