加油时购买饮料是属于日常经营活动中的费用，它被分类在企业运营费用（或经营费用）中，以经营费用或构成成本的形式计入企业收入中。这意味着，购买饮料的支出也应当由企业准确记录并计入相关科目，例如，应该由财务会计负责准确的登记饮料费用。 经营费用是一个范围广泛的费用项目，包括由企业经营活动支出的各种费用，包括商品购买费用、员工工资费用、税费、租金、办公用品、劳务费用、交通费用等。其中，经营费用并不以给员工提供福利费为主，福利费通常被归类为职工薪资费用。 拓展知识： 在收入会计中，企业需要记录其经营活动所产生的收入和成本，以确定其净利润。企业运营费用一般包括经营期间购买原材料和在生产中使用的燃料、能源、包装材料等，还包括工资、税金和社会保险等费用。企业运营费用必须以会计科目的形式登记。