收到钱时做的是将钱从银行存款账户转移到其他应收款账户中，同时在其他业务收入账户中增加对应的金额，以表明企业的收入增加。 退钱时做的是从其他应付款账户中将钱退回银行存款账户，同时在其他业务收入账户中减少相应的金额，以表明企业收入减少。这一过程能够让企业知道自己的收入支出情况，从而更好地进行管理。 拓展知识： 企业的财务管理是由财务会计活动和财务投资活动组成的，财务会计活动着重于记录和报告企业的财务状况和经营状况，向所有利益相关者提供可靠的财务报告和报表，以便他们作出决策；而财务投资活动则着重于企业如何实现投资目标并管理资金，包括融资、投资决策、资产配置者等内容。