农产品征收是指以政府机构和农产品市场相结合的方式，通过对农产品实行收购，促使农产品价格稳中有升的方式，从而实现农民收入的增加和改善农村社会经济状况的目的。其主要程序一般包括：测定农产品品种、包装、质量要求，定出本年度收购的产品类型、数量和价格等；准备收购通知书、收购合同等资料，在农村发放广泛，使农户清楚了解；开展收购工作，检验农产品质量是否符合收购要求，按照收购价格交易；实行仓库保管，贴上收购标签，以及向政府上交、农村发放的工作。举个例子，在某地政府实行农产品征收：首先，政府颁布收购文件，明确规定本地区玉米、小麦、红薯等品种积极收购，收购数量为50万吨，收购价格分别为每公斤1.5元、2.2元、2元；其次，政府发放收购通知书，做好广泛宣传，使农户知道政府要求收购的产品类型、数量、价格等；再次，政府实行进村收购，收取农户提供的农产品，检验质量是否合格，按规定的收购价格交易；最后，政府实行仓库保管及向政府上交、农村发放的工作。 拓展知识： 征收工作是政府对财政收入和物质资源短缺的补偿，也是政府调控市场价格的重要政策手段之一。征收工作实施过程中，除了明确征收目的，注重科学规划和合理的安排外，还要注重政策的公正性，增加农户的社会保障，有效增加农业投入，促进农业生产发展。