老师现在不能开税率为1%的发票，是正确的。由于国家实施税改，从2018年1月1日起，增值税税率和附加税税率已发生变化，所有商业领域必须采用最新的税率开具发票，不可以开具1%税率的发票了。增值税标准税率改为3%，5%和10%，而变更后的附加税税率分别为3%，4%和6%。 拓展知识：增值税改革结果，税率由原来的17%、13%降低至3%、5%和10%，企业可以享受到很多优惠，并能大大减少税金负担，同时也推动了经济增长。此外，改革还有助于加强税收管理，改善纳税服务，促进企业正常合规经营，确保税收正常缴纳并打击盗税行为。