记账的步骤应该主要是如下几种： 1、出纳员首先需要将卖废品收入录入账本，以识别废品的收费类型，以及收费金额； 2、将收费金额按月录入，并核对相应月份废品收入金额； 3、分别计算出每月废品收费总计，然后计算出全年的累计废品收费金额； 4、在结账的时候，根据月度账目，以及全年累计的整体情况，计算出应收的费用； 5、最后，及时将结算费用存入相应账户，以保护账户资金安全。 拓展知识：卖废品收入所得款项，如果经营者没有及时向主管税务机关申报，也不归入经营收入，而是归入其他收入，也就是所谓的“暗箱收入”，这种收入在记账时会有一些特殊的处理，而且存在被一定的税费法律责任。所以，卖废品收入的记账方式在实施时，应该遵循正当计算，以避免纳税责任的漏洞。