根据国家现行的会计准则，制造费用和直接人工的结转原则分为两种：如果在产品已经可以销售出去，则结转到当月的库存商品中，而当在产品未能可以销售出去时，则结转到在产品中。此外，制造费用和直接人工还要受到其他因素的影响，比如在产品的数量，制造过程中采用的生产技术，采购原材料价格等等。 国家对制造费用和直接人工的具体结转情况还有一些要求，比如要求被结转的费用必须详细记载，而且必须要有可靠的核算依据，以保证费用的准确性和真实性。同时，结转费用也必须经过审计，以保证会计信息的准确无误。 其实，企业在结转制造费用和直接人工的同时，还可以采用一些复杂的会计技术，比如利用计量规避法进行结转，这样有助于企业节约成本，更好的管理费用和企业的经营状况。