根据税法规定，面粉企业小规模纳税人一年可以开具500万元票据，但有几点注意事项： 1.面粉企业小规模纳税人应当按照“税务机关核定确定的税款金额”出票，即按照税务机关核定的实际缴纳税款总额结算，出具票据。 2.票据中应注明“开票企业”、“购买方”、“销售商品名称”、“金额”等内容，且金额须根据实际发生的经济往来发票，不能把未发生的实际交易作为“票据价格”填写在票据上。 3.未按上述要求出票的，税务机关将不认可其票据的税务有效性，并视情况作出处理。 拓展知识：面粉企业小规模纳税人出票时，还需遵守《中华人民共和国发票管理条例》及《中华人民共和国税收征收管理法》中规定的相关法律法规，并遵守国家及企业税收政策，以保证发票的准确性和有效性。