建材销售行业的增值税税负率为17%。即对建材的销售，纳税人应缴纳17%的增值税，每笔交易中有17%的增值税。而这17%的税负，不仅包括税收本身，还包括税收征集程序中所收取的税收服务费和担保费。 为了简化税务程序，国家还提出了减免增值税的政策。对满足一定条件的企业，可以把17%的增值税税率减少到11%或者13%，从而减轻企业的税负。 此外，国家还不定期推出一些特殊税收制度，令建材销售企业受益。例如，让建材企业减免部分进项税额，综合减免增值税和减免进项税额以及提供优惠待遇，有效降低建材企业的税负，以及有效促进建材行业的发展。 综上所述，建材销售行业的增值税税负率为17%，但经过一定的政策和手段，企业可以减免部分税负，以达到降低税负的目的。此外，增值税也是政府财政收入的重要组成部分，因此，税收制度也是政府重要的政策手段，对于政府来说，增值税税负率的设定有着重要的经济意义，也是影响国家财政收支的重要因素。