非学历教育*二级建造师培训费的发票的开具书面是必须的。此发票的开具程序如下： 1、首先，由发票開具單位依据相關稅收規定，准备发票申請書。 2、其次，上述單位應提供訓練的課程費用證明書。 3、然后，发票開具單位將檢查上述文件，若認證完全符合政府稅收法規，就可以進行发票開具作業。 4、最后，對受訓者收取訓練費用時所提供的費用證明書正本進行歸檔，並且將開具的发票正本送交受訓者對財政。 此外，为了納稅精確，受訓者還需將應納稅金額以及受訓者的個人身份信息（如地址、適用稅率等）填寫在发票上。 总之，非学历教育*二级建造师培训费的发票的开具书面是必须的，并且要求发票開具單位及受訓者兩方都遵循上述程序進行发票開具工作。