作为销售方，10月31日购买方填写的红字信息表是必须处理的，首先，可以就红字信息表的内容与购买方建立沟通，搞清楚表中内容的真实性，其次，可以对内容进行核对，确认是否与双方达成的协议相符，最后，在做出有效的回应。总之，要做的是深入分析信息表内容，并依据双方达成的协议，做出正确处理。另外，在沟通时，可以采用合同纠纷解决协议，合同双方通过调解、裁定等方式解决纠纷，这样可以大大减少实际处理时间。