增值税普票是增值税的一种票据，必须满足一定条件才能正常使用，若票据不符合相关规定，这种票据就不能正常使用了。如果只写总金额，不写单价和数量，这种票据是无效的，因为根据《增值税普通发票开具规则》，除服务、货物少于或等于2项的， 其他情况均应在同一张发票上开具由货物或应税劳务、服务名称、数量、金额、税率和税额组成的明细账单，而总金额、不写单价和数量无法具体明示，因此不能作为税收凭证使用。 增值税普票同时也受增值税专用发票的约束，使用增值税普票时，除了上述规定外，还应遵守《增值税发票管理办法》，要求增值税票据开具格式规范，应由开票人签署或盖章，开票日期自签字或盖章之日起的60日内应当开具。因此，即使增值税普票写明了正确的总金额，拒绝同时写明单价和数量，也不能用作税收凭证使用。 总之，如果增值税普票只写总金额，不写单价和数量，这种票是无效的，不能用作税收凭证使用，否则可能会造成税款的误缴、重缴、漏缴等后果。