退税的记账是按照正常的科目记账，在凭证上区分收入和支出，具体步骤如下： 1、登记收入：退税收入登记在货币资金科目。 2、冲抵应付税款：在会计分录中，把收到的退税收入冲抵应付税金，向稅收机间申报清算款项后，将退税收入登记的货币资金科目调整为“预付税款”科目。 3、更新应税账户：把税收机关退回的税款金额与税务登记表中应收税款户口相对应，进行更新，把多返回的金额记录到“应付税款”科目。 拓展知识：附加税是指中央和地方政府依法制定的收入上计征的额外税种，是营业税以外的税种，包括资源税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加等。