卖香烟需要交税，这是政府用来获得税收和管理烟草行业的重要政策之一。据国家税务总局有关规定，香烟经营者需要缴纳营业税、消费税和增值税。 营业税是香烟制造商或销售商交纳的一种销售税，是按照税法规定的税率，按税负的税金标准，按现行的税法，对每一个销售单位取得的经营销售收入按照一定的税率征收的一种消费税。 消费税是按照商品的定价，按一定的税率，对消费品产生的消费金额征收的一种税种。比如说，香烟购买者要支付给政府的消费税，就是中央税务局根据不同厂家的不同产品定价，政府催缴该消费者的消费税。 增值税是一种由联邦和地方政府强制收取的税，它主要针对的是消费品的生产商或分销商，这种税是以增值税的形式收取的，这意味着增值税相当于一个政府机构所收取的回报，而生产商或分销商则要将其支付给政府。 总之，卖香烟需要交纳营业税、消费税和增值税，而具体的税率和税收额取决于具体情况，建议您可以向当地税务部门咨询更多关于税收的细节。 拓展知识：如果餐饮企业选择自行办理税务，在税务申报、纳税管理等方面，应当加强实施税法、法规的教育和遵守，进行有效的内部控制，确保税务申报、纳税符合税法、法规的要求，减少税务风险，切实履行税收义务。