食堂的煤气费计入“能源费用”科目。能源费用主要指企业使用能源设备和材料，用于生产经营活动的费用，主要包括燃料费、水费、电费和热力费等。这些费用不仅是企业运营成本的一部分，而且在一定范围内代表企业做事效率，关系到企业节约能源，节约成本，提高效益等活动。 能源费用是企业费用的重要组成部分，在企业各项费用预算中占比较高的比重，它不仅反映企业的能源使用状况，也反映企业的经济效益是否受到一定的影响。因此，管理好企业的能源费用，在多方面节约成本，节约资源，提高企业效益，对企业财务管理有重要意义。 拓展知识：当下，我国正大力推广电力企业能源资源再利用，通过节约用电等措施，合理降低企业的能源费用，明显降低生产成本，进而提高经济效益。此外，我国政府也在近几年出台多项法律法规，加强能源节约。因此，企业对能源费用的管理也越来越重视，有利于企业经营的可持续发展。