可以开出水泥黄沙内容的专票。 根据《中华人民共和国发展改革委员会关于实施增值税专用发票管理办法的通知》第二条：“增值税专用发票包括普通发票和收据两种。它是由税务机关统一管理、颁发，具有法律效力的凭证，由发票办理人在交易中凭发票收款、确认收入、核定收入金额、结算税款和依法补缴税款等用途。” 根据以上规定，专用发票的金额范围涵盖了水泥黄沙，因此该县家具店有权开出水泥黄沙内容的专用发票，但发票的真实性必须由购买者自行检查。 拓展知识： 增值税专用发票是指供给商户在交易过程中使用的税务登记凭证，由税务机关统一管理、颁发，具有独立法律效力的凭证，其类型有普通发票和收据两种，其详细内容与普通发票一致，专用发票的使用范围是全国统一的。