答：小规模企业开普票也叫小票，是一种开具普通发票的方式，可用于小规模企业进销双方的税费结算及报税用途。 如进回来时是白酒.xx酒，销出去可直接写白酒，具体的步骤是：首先，在开具小票的表格中，填写清楚发票的相关信息，包括发票的类型、发票的编号、发票的金额、原买受方、购货方等信息；其次，在商品名称栏里写明“白酒”，写上具体的品牌名称，如xx酒；最后，填写开票人、收款人以及复核人的相关信息，完成开具过程。拓展知识：小规模企业开普票，还有一种叫做增值税普通发票，是税局规定的一种发票，用于普通的货物或服务的进销双方税务结算和报税用途。