是可以抵扣的，根据《企业所得税法》第44条规定，企业在购买、租赁有关费用所开具的发票上预付货款和非预付货款均可以作为企业所得税的费用抵扣。其中，购买酒开的增值税专用发票也是可以抵扣的。 具体而言，购买酒开的增值税专用发票可以作为企业所得税的费用抵扣，可以作为企业税务报表中有关费用项目的报销和抵扣。购买酒开发票时，企业需要注意的是，购买的酒开发票必须是正规的增值税票据，包括增值税普通发票、增值税专用发票以及增值税电子发票。 拓展知识： 在报销和抵扣的时候，企业需要根据《企业所得税法》、《企业所得税实施条例》以及《企业所得税抵扣规定》等中国税务法规进行落实，遵守国家税收相关规定，保障财务税收利益。