答复：给不给开发票取决于本次顾客就餐或消费所在的店铺以及消费行为是否可以开具发票。首先，小规模餐饮店发票是通过三证合一的税务登记证的认证状态来决定的，只有登记证上的状态是正常的，受税人才能正常开具发票。其次，发票的开具需要满足税务稽查要求，稽查部门会对餐饮店发票的开具有一定的标准和规定，比如有消费者的真实姓名、身份证号码、消费时间以及消费金额等，餐饮店在开具发票的时候，需要确保提供的所有发票资料都被准确、如实地记录下来。 另外，建议小规模餐饮店可以考虑在每次开具发票的时候，记录消费者的真实信息，并做好相关的收据，一旦有税务稽查要求，小规模餐饮店可以准备好相关的资料数据，从而使自己获得更多的保障，减少后续对发票的开具受到限制的可能性。