开具单位承包食堂给个人的发票，应使用增值税普通发票（以下称发票）。发票上应当注明“货物或应税劳务、服务名称”、“单价”、“数量”及“金额”等明细，以及购买方的姓名、地址和纳税人识别号或统一社会信用代码等信息，并由购方签字确认。 另外，根据《中华人民共和国增值税改革实施办法》规定，企业实行增值税优惠政策的，应当当期征收的增值税额（不含抵扣额）达到5000元以上时，其开具的发票，应当按照有关规定执行“电子税控盘”作为开票凭证。 总之，对于增值税普通发票，除上述规定外，发票上还应当注明“增值税专用发票”字样，以及发票代码、发票号码、开票日期、购买方和销售方的名称、地址、电话及开户银行及账号等信息，否则，发票将无法报销，也无法税收管理。 拓展知识：发票是一种税务凭证，由有关税务机关签发，在发生货物或劳务交易时，买方要求卖方开具发票，以证明发生了正规经济活动。发票是一种税收凭证，它不仅起到证明经济活动存在的作用，更重要的是起到了申报纳税的作用。