佣金和手续费是指房地产企业在汇算清缴时所支付的费用。根据《中华人民共和国企业所得税法》第三十八条的规定，佣金和手续费的税前扣除标准为20%。 具体来说，即：一般企业按照20%的比例，将佣金和手续费税前扣除；特定行业企业可以按照30%的比例，将佣金和手续费税前扣除。 另外，要想完全按照此规定扣除税费，还需要符合一定条件：需要在归属期内可以证明佣金及手续费是正常的商业行为；符合合理性要求；符合内部控制的要求，以及有准确的发票证明。 拓展知识：佣金和手续费的扣除是房地产企业在汇算清缴中的一项大类费用，在计算从属期范围内的税率时，有利于企业降低税费。同时，对于房地产企业来说，正确的报销程序也同等重要，应该确保佣金和手续费所支付的是合理、合法、可追溯的费用。