面条的进项和销项税率一般按照营业税和增值税等法律法规来安排，营业税率一般为3%，增值税率可以根据地区不同有所不同，一般为13%到17%之间。此外，若面条是供餐饮店使用的，则适用营业税，一般情况下，为1‰的收入税率；若面条是作为定型消费品销售，则适用消费税，一般情况下，为5%的收入税率。 此外，在面条产品的税率计算上，必须要考虑到政策性税收减免，如：少数民族企业和乡（镇）企业领取政府补贴等，这些政策性税收减免会影响具体的税率计算。 拓展知识： 除营业税和增值税外，面条还需要缴纳其他税费，比如营业税附加税、教育费附加税、印花税、地方教育附加税、城市维护建设税等。这些附加税税率同样受地域限制并有可能根据情况有所变动，主要受到企业所在地的实际法规影响。