答:是的，在开办期间，食堂产生的费用可以入在长期待摊费用--开办费中。开办费又叫长期待摊费用，是指在获得一项长期性资产时，发生一笔低于其原值的付款，从而实现获取资产的成本以低于其价值的价格计入账面。开办费包括：购置长期性资产所需的款项；进行技术改造所需的款项；编制设备及软件所需的款项；进行装修装饰所需的款项，以及完成上述投资所需的费用等。长期待摊费用的有效税前现金流量和税后现金流量，则是用于抵扣成本的。 拓展知识：长期待摊费用的计提原则是采用分摊法，即将支付的原始成本分摊到账面上一定时期内，按照每期的税前现金流量和税后现金流量来进行计提。在进行长期待摊费用计提时，可以采用等额计提法、变动计提法或折旧法进行计提。等额计提法是指将长期待摊费用平均分摊到一定时期内，每期等额计提。变动计提法是指将长期待摊费用按其支出幅度分期计提，即每期按实际发生额计提。折旧法是指将长期待摊费用分期折旧，用于抵扣成本。