答：一般情况下，购买酒可以进项抵扣。 首先，按照国家税务总局《关于把开办费和支出加入营业税税前抵扣范围有关问题的通知》，税前抵扣中包括：开办费、购置设备、支付维修和保养费、支付水电费、支付购置原材料、支付工资、支付租赁费等。其中也包括一部分企业的日常消费用，比如餐饮支出、公司购买酒类和其他日用品、考核奖励等。 其次，进项抵扣是一项政策性手段，旨在帮助企业减少税负，有利于企业的投资和发展。有些企业甚至将购买酒类的支出，作为企业内部活动的必要开支，可以通过进项抵扣的方式，减少税收负担，从而提高企业的投资回报率。 当然，在有关政策的执行过程中，企业还需要按照规定的程序，如填写申报表格，在计算税负时，做好抵扣支出的准确记录，以确保可以获得规定程度的减税优惠。 总之，开办费和支出如酒可以进项抵扣，但企业还要按规定程序做好相关记录，以确保可以获得规定程度的减税优惠。 拓展知识：有些企业还将办公用品、办公家具、服务设备等也作为内部活动的必要开支，也可以通过进项抵扣的方式，减少税收负担，以节税。