一般纳税人水产品销售的印花税税率为 0.5%，按交易总额计算，不含运费。印花税是指加工和销售企业向国家缴纳的一种消费税，是国家对企业的一种稳定性和长期性的收入来源。对纳税人的有力的激励和纠正，也有利于税务机关及时准确的收缴税款。印花税不仅是国家税收的一部分，而且也是政府监督市场经济的一种有效的手段，防止国家财政收入的流失，从而稳定国家经济发展。 拓展知识：印花税主要是针对货物主要来源，货物批发、零售及其他业务行为，及信息服务、金融服务等交易行为而征收的一种消费税，它不仅可以监督和纠正市场经济行为，也可以作为国家稳定发展的一种?新手段，以维护国家财政收入来源的安全。