上月应付职工薪酬320万，首先需要从中扣除个人应缴纳的公积金25万和社保保30万，剩余的265万就是货币职工薪酬，可以通过银行转账的方式发放货币职工薪酬。此外，在做职工薪酬发放业务时，需要有一定的薪酬管理制度，比如在职工薪酬发放之前，要对每个员工的工作考核，以及对发放过程中的异常情况做出详细的报告，确保发放过程的公正性和合法性。另外，企业也可以采用一些形式多样的薪酬管理模式，以满足不同人群的需求，更好的促进企业的发展和提高职工的满意度。