存货储存成本是由收货、管理、抵押、仓储、折旧等方面构成，它包括了保管费、水电费、保险费、关税、质检费、管理费、采购费用、存货破损和变质损失等。 下列各项中，不属于存货储存成本的是“存货占用资金的应计利息”。存货占用资金的应计利息是指企业根据账务实操，在存货期间，企业因存货占用货币资金而应考虑的贷款利息，这部分利息虽然与企业的存货有关，但不属于存货储存成本的计算范畴。 拓展知识：存货报废损失是指企业因存货过期被报废，或者因技术进步而报废，或者存货丧失或损坏，使企业产生的经济损失，即存货报废损失。这类损失也属于存货储存成本的计算范畴，虽然存货报废损失在企业的财务会计报表中没有明确标示出来，但其实存货报废损失也是一种可以列入成本结构的重要项目，记录在库存商品项当中。